La delegación de Baja California participará por tercer año consecutivo en Expo Cerveza México, del 25 al 27 de octubre en la Ciudad de México.
Baja California se ha consolidado como el epicentro de la cerveza artesanal en México, ganándose el título de oasis para los amantes de esta bebida. Con un clima perfecto para la producción cervecera y una comunidad vibrante de maestros cerveceros, la región ha visto un crecimiento exponencial en la creación de cervezas únicas y de calidad internacional. Desde Tijuana hasta Ensenada, las cervecerías locales no solo han redefinido el concepto de la cerveza, sino que han creado un movimiento cultural que celebra lo artesanal, lo innovador y lo local.
El auge de la cerveza artesanal en Baja California también ha atraído a turistas de todo el mundo, posicionando a la región como un destino obligado para quienes buscan experimentar sabores auténticos y procesos de producción con tradición y pasión. La cercanía con Estados Unidos y la influencia del Valle de Guadalupe como referente gastronómico han impulsado la experimentación y el desarrollo de recetas que compiten en ferias y concursos internacionales. Baja California, con su espíritu creativo y su compromiso con la calidad, sigue revolucionando la industria cervecera en México.
La Secretaría de Turismo y la Secretaría de Economía e Innovación de Baja California, dieron a conocer los detalles de la participación de la delegación estatal en Expo Cerveza México 2024, que se llevará a cabo del 25 al 27 de octubre en la Ciudad de México.
La delegación bajacaliforniana está conformada por 17 cervecerías locales, que destacan por su calidad e innovación. Su participación en Expo Cerveza México 2024 busca impulsar el desarrollo de la industria cervecera estatal y promover el crecimiento del turismo en la región.
Miguel Aguíñiga Rodríguez, Secretario de Turismo de Baja California, destacó el compromiso del Gobierno del Estado por consolidar a la región como líder en el ámbito cervecero. Mencionó además la campaña promocional ‘El Oasis de la Cerveza Artesanal’, que reunió a 56 proyectos cerveceros y más de 70 productores locales, reflejando el talento y la dedicación que caracteriza a la industria cervecera artesanal del estado.
En 2023, la delegación de Baja California obtuvo en Expo Cerveza México un total de 38 medallas en dicha competencia, superando su marca de 37 medallas en la edición 2022. Además, Kaminari Brewing recibió el reconocimiento especial como Mejor Cervecera Mediana por segundo año consecutivo.
El evento también contó con la presencia Michelle Janeth Guerrero Jaimes, Subsecretaria de Fomento Económico de Baja California; Ximena López Herrera, Presidenta de la Asociación de Cerveceros de Tijuana; Luis Enrique Reyes Zanabria, Representante de la Industria Cervecera de Playas de Rosarito, entre otros.
